Winart #115: Champagne Joseph Perrier & Les Champagnes Bio à Tokyo

The article on the interview with Benjamin Fourmon of Champagne Joseph Perrier is published on the latest issue of Winart magazine. This issue also includes an article on the tasting and masterclass on Les Champagnes Bio à Tokyo that we organized in October.

現在発売中のWinart 115号（2024年1月冬号）の巻末インタビューでは、Champagne Joseph PerrierのファミリーでありCEOのBenjamin Fourmonさんについて書いた記事が掲載されています。選んだ2本は、「La Cote à Bras 2014」と「Cuvée Royale Brut Nature N.V」。それぞれテイスティングコメントとデータも載っています。

Champagne Joseph Perrierは、Châlons-en-Champagneを拠点とする家族経営のメゾン。輸入元のJaluxのご担当者の方と訪問する機会がありました。

そして、この号は、10月に開催したオーガニックシャンパーニュ協会の試飲会とマスタークラス「Les Champagnes Bio à Tokyo」の記事も掲載されています。

お手に取る機会があれば、ぜひご覧ください。

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★ My past articles on Champagne vignerons for Winart magazine / これまでWinartに書いた記事一覧 ★

[CHAMPAGNE]

#114 Champagne Le Brun de Neuville — Damien Champy

#113 Egly-Ouriet — Clemence Egly #112 Marit Courtin — Dominique Moreau

#111 Larmandier Bernier — Pierre & Sophie

#110 Minières — Frédéric

#110 Pascal Doquet — Pascal

#109 Geoffroy — Jean-Baptiste

#108 JM Sélèque — Jean-Marc

#107 Etienne Calsac — Étienne

#107 Dhondt-Grellet — Adrien

#106 Vilmart & Cie — Laurent Champs

[OTHERS]

#113 DVO — Axel Heinz & Maya Dalla Valle