

"The World’s Most Admired Champagne Brand" Ranking 2025 by Drinks International
Here is the English version of my article that has been published by wine media Why not? in Japanese. (the link to the article)
3月初旬、イギリスの飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル(Drinks International)」が、2025年版「世界で最も賞賛されるシャンパーニュ・ブランド」のランキングを発表しました。

Yuri Shima
Mar 142 min read
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Prestige Rose Champagne Tasting in Malmo, Sweden
先日、イギリスの雑誌の取材依頼で、スウェーデンでのロゼシャンパーニュ試飲に参加しました。 プレステージのロゼばかり計45種を、9フライトに分けて、セミブラインドの形式で試飲。それぞれディスカッションもするので、全部で6時間超の長丁場でした。...

Yuri Shima
Oct 29, 20242 min read
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Article on "Trait d'Union" for Vine & Bubble Champagne media
Wrote an arricle on Trait d’Union, a group of distinguished grower Champagne producers — Larmandier Bernier, Jacques Selosse, Roger...

Yuri Shima
Sep 12, 20241 min read
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Articles on Champagne Krug
I had the pleasure to attend the press trip "Behind the Scenes" at Champagne Krug last April. It was a 1.5 day program starting with...

Yuri Shima
Aug 23, 20242 min read
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Why not? 連載記事: Champagne André Clouet
「Why not?」の連載で、新しい記事がアップされました。 My wine journey by Yuri Shima ~世界のワイン便り Vol.07 暑い夏をシャンパーニュで乗り切ろう:アンドレ・クルエの「シルバー・ブリュット・ナチュール」 記事のリンクは こちら...

Yuri Shima
Jul 8, 20241 min read
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Champagne Henri Giraud « DP 12 »
Attended a special seminar with Sébastien Le Golvet, Chef de Caves of Champagne Henri Giraud. "DP12" is a newly-released cuvee produced...

Yuri Shima
Jun 26, 20241 min read
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Winart #117: Champagne Hure Freres
The article on the interview with Francois Hure of Champagne Hure Freres is published on the #117 issue of Winart magazine, with tasting...

Yuri Shima
Jun 6, 20241 min read
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Why not?連載記事: シャンパーニュのドサージュはどうやって決める?
My wine journey by Yuri Shima ~世界のワイン便り Vol.06 シャンパーニュのドサージュはどうやって決める? 記事は こちら から。 For my wine column at Why not? web wine magazine, I...

Yuri Shima
Jun 4, 20241 min read
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Winart #116: Champagne Pertois-Moriset
The article on the interview with Vincent Bauchet of Champagne Pertois-Moriset is published on the #116 issue of Winart magazine, with...

Yuri Shima
Mar 6, 20242 min read
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Forbes Wine Column:Champagne Bollinger
My article on Champagne Bollinger, focusing on their Pinot Noir expression, has been published for my wine column at Forbes Japan. Here...

Yuri Shima
Feb 12, 20241 min read
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