シャルドネ100%で表現するシャンパーニュ: ブラン・ド・ブラン7選
白ブドウの女王、シャルドネ100%のシャンパーニュは、「Blanc de Blancs(ブラン・ド・ブラン)」と呼ばれる。ブラン・ド・ブランとは、白ブドウだけで造られた白ワインのことだが、多くの場合、シャンパーニュの主要白ブドウ品種であるシャルドネのみを使って造られるのだ。
Seven Best Blanc de Blancs Champagne
Champagne made from 100% Chardonnay is known as "Blanc de Blancs." It is always made exclusively from white grapes, and in most cases, solel