English sparkling wine -- Gusbourne press lunch
先日、虎ノ門エディションで、Gusbourneによる、初リリースとなるプレスティージュ・キュヴェ「51°N（フィフティワン・ディグリーズ・ノース）」のお披露目ランチが開催されました。 Gusbourneは、トップクラスのイギリスのスパークリング・ワインですが、2018年に、...
Winart #113: Champagne Egly-Ouriet
Winart 113号（2023年秋号）の巻末インタビューでは、Champagne Egly-Ourietについて書いた記事が掲載されています。 オーストラリアのシャンパーニュ専門誌のための取材で、3月に訪問しました。せっかくなので、日本語でもWinartに書くことに。Cl...