Champagne Louis Roederer: Craftmanship and Top-Class Winemaking
The Japanese version is published for my wine column at Forbes Japan here. Champagne is a “craft” built upon from a long history....
Bulles Bio – An organic Champagne producers' group
This is the English version of an article published for my wine column at Forbes Japan. The Japanese version is found here. Group photo...
Story behind the birth of "Abyss" and Hervé Jestin
This is the English version of an article published for my wine column at Forbes Japan. The Japanese version is found here. A special...
Schramsberg from Napa – a wine loved by US presidents
This is the English version of an article published for my wine column at Forbes Japan. The Japanese version is found here. Schramsberg...
歴代米大統領に愛されるワイン、ナパ発のシュラムスバーグ
Forbes Japanに連載しているコラム記事です。 「アメリカで、世界に通用するスパークリング・ワインを造りたい」 ナパ・ヴァレーの北部、カリストガに拠点を置くシュラムスバーグ・ヴィンヤーズ（Schramsberg Vineyards）の原点だ。...
「海の中」で熟成させた特別なシャンパーニュ
Forbes Japanに連載しているコラム記事です。 海底で長い間眠っていたワインが、沈没船から引き揚げられたというニュースを聞いたことがあるかもしれない。海の中にあったにもかかわらず、ワインは良好な状態だったという場合もあり、ワインの熟成可能性を感じさせる話だ。 ...
Legrand Filles et Fils, a legendary wine shop in Paris
In the center of Paris, near the Louvre and the Opera, there is a well-established wine shop known as Legrand Filles et Fils.
「シャンパーニュ騎士団」の名古屋の夕べ
Forbes Japanに連載しているコラム記事です。 ワインの「騎士団」という言葉を聞いたことがあるだろうか。ボルドーやシャンパーニュといったワインの産地では、こういった団体が、その地域のワインの価値や品質を守り、魅力を広める活動をおこなっている。 ...
Ridge Vineyards produces a legendary wine not far from Silicon Valley
This is the English version of my wine column at Forbes Japan. The Japanese version is found here. The Santa Cruz Mountains can be found...
Harvest 2018: Great wines only come from quality grapes
This is the English version of my wine column at Forbes Japan. The original article is found here. The autumn harvest has arrived. Now is...